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Hogaza 100% Trigo Sarraceno

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Pan Vegano, de sabor intenso e ingredientes reales

6,54 € 6.54 EUR 6,54 € Impuestos incluidos

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Esta combinación no existe.

Pago 100% Seguro Calidad Artesanal
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Nuestra hogaza 100% trigo sarraceno sin gluten es una pieza única, elaborada exclusivamente con harina de trigo sarraceno, sin mezclas ni almidones. De sabor intenso y carácter rústico, este pan no solo conquista por su autenticidad, sino también por sus beneficios nutricionales.

El trigo sarraceno es un pseudocereal naturalmente libre de gluten, rico en fibra, proteínas vegetales, minerales como el magnesio y el manganeso, y antioxidantes naturales que pueden ayudar a reducir la inflamación.

Un pan denso, saciante y saludable, perfecto para quienes buscan una alimentación más consciente, sin renunciar al sabor.
Agua, harina de trigo sarraceno, psyllium, lino marrón, levadura y sal.
  • No contiene alérgenos

Contaminación cruzada en obrador: HUEVOS, LECHE (incluida la LACTOSA), SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA, SÉSAMO

Información nutricional por 100g.

Kilocalorías 173,78kcal
Kilojulios 721,11kJ
Grasas 2,12g
Grasas saturadas 0,36g
Hidratos de carbono 31,72g
Hidratos de carbono (azúcares) 0,58g
Proteínas 6,61g

Detrás de cada producto

Hay dedicación y eso se nota en cada detalle.

Lo que lo convierte en un pan especial:

  • 100% sin gluten y vegano, elaborado solo con harina de trigo sarraceno.

  • Sin almidones añadidos, sin mezclas ni ingredientes de relleno.

  • Rico en fibra y proteínas vegetales, ideal para una dieta equilibrada.

  • Fuente natural de minerales como magnesio y manganeso.

  • Con antioxidantes naturales que pueden contribuir a reducir la inflamación.

  • Pan saciante y nutritivo, perfecto para quienes buscan una alimentación funcional y consciente.

  • Sabor profundo y textura densa, resultado de una elaboración artesanal sin prisas.

Esta hogaza de trigo sarraceno es ideal para quienes disfrutan de panes con personalidad. Su miga compacta y su sabor rústico la convierten en una base versátil tanto para platos salados como para tostadas energéticas.

Recomendaciones de consumo:

  • Tuéstala ligeramente para realzar su aroma y darle una textura crujiente por fuera.

  • Disfrútala con salado: aguacate, hummus, verduras asadas o un buen aceite de oliva virgen extra.

  • Perfecta también con dulce: mermelada de frutos rojos, tahini con miel o crema de almendras.

  • Ideal en cualquier momento: como pan de desayuno, merienda saludable o para acompañar sopas, cremas o ensaladas.

Conservación:
  • Consumo en el mismo día o al día siguiente: saca el pan de su bolsa original, envuélvelo en un paño de algodón o lino y guárdalo en un lugar fresco y seco.
  • Mayor durabilidad: congélalo en la bolsa original o en una bolsa de papel.
  • Más comodidad: córtalo en rebanadas antes de congelarlo, así podrás descongelar solo las que necesites.
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Regeneración:

Hogaza entera ¡Lo disfrutarás como recién hecho!

  1. Deja descongelar a temperatura ambiente o en nevera.

  2. Precalienta el horno a 200 °C, con calor arriba y abajo más ventilador.

  3. Una vez caliente, hornea durante 7–8 minutos.

Hogaza en rebanadas ¡Obtendrás un toque super crujiente!

  • Saca las rebanadas directamente del congelador.

  • Tuéstalas en la tostadora.